Une compote de pommes sans sucre est une alternative santé et délicieuse à la compote traditionnelle. En utilisant des ingrédients naturels et en évitant d'ajouter du sucre raffiné, cette recette vous permet de profiter pleinement de la saveur naturelle des pommes. Voici comment préparer une succulente compote de pommes sans sucre qui plaira à toute la famille.
Ingrédients nécessaires :
- 6 pommes
- 1/2 tasse d'eau
- Jus de citron
- Cannelle
Étapes de préparation :
- Commencez par éplucher, épépiner et couper les pommes en morceaux.
- Placez les morceaux de pommes dans une casserole avec l'eau et quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu'elles ne noircissent.
- Faites cuire à feu moyen pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
- Retirez du feu et écrasez les pommes à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette pour obtenir la consistance désirée.
- Ajoutez de la cannelle selon votre goût et mélangez bien.
Questions fréquentes :
Pourquoi utiliser des pommes sans sucre dans cette recette ?
- Les pommes sont naturellement sucrées, ce qui leur permet de sucrer la compote sans avoir à ajouter de sucre supplémentaire.
Est-il possible de remplacer la cannelle par d'autres épices ?
- Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres épices comme la vanille, la cardamome ou le gingembre pour varier les saveurs.
Peut-on conserver cette compote de pommes sans sucre au réfrigérateur ?
- Oui, vous pouvez la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant quelques jours.
Peut-on congeler cette compote pour la garder plus longtemps ?
- Oui, vous pouvez congeler la compote dans des sacs de congélation pour la garder jusqu'à plusieurs mois.
Comment servir cette compote de pommes sans sucre ?
- Vous pouvez la déguster telle quelle, la servir avec du yaourt ou l'utiliser comme garniture pour des desserts.
Conclusion
En suivant cette recette simple et rapide, vous pourrez savourer une délicieuse compote de pommes sans sucre, parfaite pour une collation saine et gourmande. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d'autres fruits ou épices selon vos préférences. Profitez de ce dessert léger et plein de saveurs sans culpabilité !
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